从种草莓到养鱼
再到如今2万多平方米的甲鱼养殖基地
都诠释出安福男人身上不屈的精神
“我有一个关于甲鱼的梦想，就是希望有生之年。做好甲鱼养殖基地，为他人的健康、快乐、长寿做出贡献。”严田花桥甲鱼养殖基地创始人余江河说到。
余江河 严田花桥甲鱼养殖基地创始人
虽然快到天命之年，但余江河仍硬朗，精神也不错。从种草莓，到养鱼，再到如今的养甲鱼。谈起20多年草根创业经历，他熟记每一个时间节点，也感谢创业路上帮助过自己的每一个人。
“作为农民的儿子，我多少有些农业情怀。”这是余江河的心声。正是这份情怀，支持他走过20多年创业的风雨，也必将支持他走得更远。
“ 余江河的创业故事有一个非常感人的细节，为了事业，他把自己的家都安在了养殖基地旁边！而至今未睡过一夜囫囵觉.....
命运总爱开玩笑
余江河，1973年生，70年代浙江千岛湖移民至严田花桥。勤劳，憨厚，仗义，想必这就是地道农民身上特有的气息吧。都说农家的孩子早当家，没错，在余大哥很小的时候就用稚嫩的身体和微薄的劳力撑起了这个并不富裕的农村家庭。
长大后，种过田，养过牛，挑过粪，农民该做的事情他都做过了吧。但是余大哥却并不“安份”，骨子里天生就有那种敢闯敢拼，勤劳肯干吧。他率先种植起了草莓，风里来雨里去，悉心呵护着每一根小苗，直到长出累累硕果，挣得了人生第一桶金。
然而命运总是爱开玩笑，在他数年后选择养鱼，由于市场不好，却把所有的积蓄搭了进去，还欠下债款累累。但是余大哥并未一蹶不振，那股子不屈和坚强，那份男人应有的责任和担当支撑着他一步一个脚印走下去.....
廿年辛勤育名鳖
一次偶然的机会，在CCTV2《生财有道》中看到甲鱼大王王荣华的故事。他内心一下就被触动了，也被那小甲鱼吸引住了，吊起了他从小就喜爱小动物的浓厚兴趣。之后，倾尽所有，投资百万，建起两万多平米的自养生态鳖的养殖基地。
前进的道路并不一帆风顺，最开始的孵化幼鳖，然而幼鳖市场价一落千丈，从30元跌到5元不到。那一年，余大哥亏了大几十万。怎么办？是选择另寻出路还是坚持自己的梦想？余大哥经几天几夜折磨人的思索，得出的结论是：成功往往是在再坚持一下的努力之中！
他调整了生产模式，从着重出售鳖苗，到着重培育出售放养鳖；另一方面，他加大土建力度，到如今的2万多平米。养鳖事业是辛劳的，从一只二三克重的幼鳖成长到2.5斤重的商品鳖，得有五年时间。期间，母鳖产卵、孵化阶段，他要日夜劳神操心，产蛋率、孵化率、成活率，哪一样是省心的事？就是长到了1斤左右的生长期甲鱼，也不是好伺候的。每天喂食的杂鱼、螺蛳、泥鳅、猪肝等饵料，就有上千斤，还要随时照看每只塘，鳖的吃食情况，各种环节余大哥都亲力亲为……
每到冬天，他都要车干塘水，大捕捞，将已停止吃食的鳖捉起来，又堆放起来，然后逐只给鳖塘泼石灰水消毒，再将商品鳖按大小分别投放到消毒过的鳖塘里……工作量和劳动强度，不是养鳖人是体会不到的！因此，他得日夜操劳在基地。以致于他把自建的房子也建在了基地旁，至此从未睡过一夜囫囵觉……
辛勤的劳作，收获了喜人的硕果，余大哥的生态鳖，经5——6年精养，在广大客商、食客中声名鹊起......
以上就是江西甲鱼余国辉的内容，希望您能喜欢。
